Pomidor va maydanozli mol go'shti gulasi AVIKO Pati Parts sarimsoq bilan xizmat qiladi
4
25-35
Asosiy talab qilinadigan tarkibiy qism
AVIKO Pati Parts Garlic
600g gullash mol go'shti
1 sabzi
1 dona selderey poyasi
1 bosh piyoz
bir dasta petrushka
30 g pancetta pishloq
1 kolbasa
30 g sariyog
'½ stakan qizil vino
tomat pastasi
1 banka silegin pomidori
1 litr bulyon
tuz va qalampir
bug'doy unidan
1. Go'shtni bir xil o'lchamdagi kub shaklida kesib oling. Ularni un bilan yoping.
2. Sabzi, selderey va piyozni mayda to'g'rang. Pancettani kesib oling va terini kolbasadan olib tashlang. Sabzavotlarni, pansettani va kolbasani qozonga soling, sariyog 'va zaytun moyi qo'shing va o'rtacha olovda hamma narsani qovuring.
3. To'g'ralgan mol go'shti qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Qizil sharob qo'shing va spirtni bug'lang.
4. Bulyonni qozonga quying, shunda u go'shtni 2/3 ga qoplaydi va 2 osh qoshiq tomat pastasini qo'shing.
5. Tuz va qalampir seping va taxminan bir yarim soat davomida pishirishni davom eting (mol go'shti yumshoq va yumshoq bo'lguncha!).
6. Pishirish tugashiga 10 daqiqa qolganda, bir banka ciliegini pomidor va tug'ralgan petrushka qo'shing.
7. AVIKO Pati Parts Sarimsoqni qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlang.
Har bir plastinkada kartoshka bo'laklarining bir qismini va gulashning bir qismini xizmat qiling - maydanoz va ta'mga qarab bezang.
Yaxshi maslahat! Agar siz achchiq taomlarni yoqtirsangiz, gulashni vengercha ziravor qiling - ko'proq qizil qalampir (issiq va dudlangan paprika tavsiya qilamiz) va chilli. Bu taom, shuningdek, bizning achchiq takozlarimiz bilan mukammal bo'ladi - Pati Parts Tex Mex.
