AVIKO Yasmiq gulashli kartoshka kreplari
3-4
15-20
Asosiy talab qilinadigan tarkibiy qism
AVIKO Potato pancakes
1-2 dona selderey poyasi
2 ta sabzi
2 quti yashil yoki jigarrang yasmiq
1 bosh piyoz
2-3 ta quritilgan qo'ziqorin
100 g qo'ziqorin
2-3 osh qoshiq zaytun moyi yoki tiniq sariyog'
1 osh qoshiq tomat pastasi
100 ml qizil vino
suv
ziravorlari: 2-3 ziravorlar, 1 dafna yaprog'i, 1 choy qoshiq loviya, 1 choy qoshiq marjoram, 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz, ½ choy qoshiq shakar, ta'mga ko'ra tuz va murch
½ dafna maydanoz
Tovada mayda tug'ralgan piyozni bir chimdik tuz va shakar bilan zaytun moyi yoki tiniq sariyog' bilan qovuring. Keyin qolgan tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing: sabzi va selderey. Yana 3-4 daqiqa davomida hamma narsani qovuring va qizil sharob qo'shing. Sharobni kuchli bug'lang. Keyin quritilgan qo'ziqorin, suv, yasmiq va ziravorlar qo'shing. Hammasini 15 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Tuz va murch bilan tatib ko'ring. Alohida skovorodkada to'g'ralgan qo'ziqorinlarni qovuring va ularni gulashga qo'shing. Yana 10 daqiqa davomida hamma narsani pishiring. Ayni paytda, paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq kartoshka kreplarini qovuring.
Tug'ralgan maydanozga sepilgan sous bilan pancakesga xizmat qiling.
Yaxshi maslahat: bu taomni sarimsoq va marjoram (Bramboraky) qo'shilgan kartoshka krepimiz bilan tatib ko'ring!
